大连市卫生监督所成立于 2002 年 2 月 6 日， 是全额拨款的正处级事业单位。截至 2006 年底，共有在职职工 115 人，其中本科以上人员 81 人，占 70.4% ；高级职称 36 人，其中正高级职称 15 人，副高级职称 21 人，占 31.3% 。所领导班子 4 人，其中所长 1 人，党总支书记 1 人，副所长 2 人。现有科室 13 个，分别是所办公室、党办、法制稽查科、食品卫生监督一科、食品卫生监督二科、饮水卫生监督科、学校卫生监督科、公共场所卫生监督科、职业卫生监督科、放射卫生监督科、传染病监督科、医疗市场监督科和投诉受理科。

    主要职能是：受市卫生局委托行使卫生监督执法职能；组织拟订全市卫生监督执法的工作计划；对全市行政管理相对人履行卫生法定义务的状况进行监督执法检查和组织现场监测、抽检 , 并定期上报和协助发布监督结果；对行政管理相对人的违法行为提出立案报告、实施调查取证和提出行政处罚意见 , 组织实施行政处罚、行政强制、行政控制等卫生监督执法过程中的具体事务；参加对新、改、扩建建设项目卫生审查及竣工验收；对食物中毒及传染病疫情等突发公共卫生事件进行调查取证 , 采取必要的控制措施 , 提出处理意见；承担有关投诉、举报的受理和调查工作 , 并提出处理建议；承担对区县卫生监督机构监督执法工作的法律咨询、业务指导和执法稽查；对全市卫生监督员进行法律和业务知识培训；负责全市卫生监督工作信息的收集整理、统计分析和评价报告；承担市卫生局和上级卫生监督机构交办的其他卫生监督任务。

    为了便于全社会了解卫生监督工作动态，掌握卫生知识和卫生法律法规，为领导决策提供信息和依据，大连市卫生监督所先后编辑发行了《大连卫生监督信息》和《大连卫生监督简报》两份刊物。 2005 年，又设立了“大连卫生监督信息”网站（网址： www.dlwsjd.com.cn ），取得了良好的效果，成为展示全市卫生监督战线良好风貌的宣传舞台。

    建所以来，在邓小平理论和“三个代表”重要思想的指导下，所党总支从抓思想 建设人手，围绕“服务型单位建设”、“学习型单位建设”、“卫生监督员形象年活动”和“质量年”等主题开展载体活动，加强思想教育、行风建设和规范管理。在监督工作中， 广大卫生监督人员牢固树立科学发展观，坚持廉洁、高效、公正、文明的服务宗旨，积极开展食品卫生、公共场所卫生、饮水卫生、学校卫生、职业卫生、放射卫生、传染病、医疗市场等卫生监督工作。在食品生产经营单位、桶装水生产企业、游泳场馆等行业推行食品卫生监督量化分级管理模式；根据省所统一部署，积极开展打击非法行医专项行动，整顿和规范医疗服务市场秩序。通过严格执法、规范服务，有效保障了广大群众的身体健康，促进了社会的和谐稳定发展。 市卫生监督所先后出动卫生监督人员 57250 人次，完成监督 80100 点次，实施警告、罚款、吊销卫生许可证等行政处罚 1818 起，罚款 243 万余元。受理群众投诉和举报案件 1349 起。完成各级卫生保障工作 200 余次。